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보건위생
‘제14회 화성 뱃놀이 축제’ 대비 식품위생업소 점검
기사입력: 2024/05/29 [21:42] 동네정치
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경기도 화성시(시장 정명근)14회 화성 뱃놀이 축제에 대비해 28일부터 축제 마지막 인 다음달 2일까지 행사장 지역 음식점 등을 대상으로 일제 위생 지도점검을 추진한다.

점검 대상은 전곡항 인근 일반ㆍ휴게음식점 44개소와 기타 식품취급업소 3개소로 위생정책과 직원 5명으로 구성된 위생관리 전담반이 업소별 2회 이상 방문 점검을 원칙으로 진행한다. 조리원 앞치마ㆍ식탁보 등 식중독 예방물품 지원 및 식중독 예방활동도 병행한다.

아울러 행사기간 중 식품 등의 취급기준, 가격표 게시여부, 호객행위 여부 등을 실시간 지도ㆍ점검할 예정이다.

시 관계자는 뱃놀이 축제가 대한민국 대표 문화관광축제로 선정된 만큼 방문객들이 안심하고 식당을 이용할 수 있도록 위생적인 먹거리 조성에 최선을 다하겠다고 말했다.

앞서 시는 전곡항 행사장 내 음식점 44개소를 대상으로 위생관리 철저 안내 홍보물을 배부하고 식중독 예방 진단 컨설팅을 실시했다. 업체별 식재료 검수ㆍ보관ㆍ조리ㆍ배식 등 단계별 위생관리 상태와 오염 가능성을 진단하고 현장 실정을 고려해 보완책을 제시 개선할 수 있도록 했다.

 

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